Grand Ordre du Trou Normand, des Calvados, Cidres et Pommeau

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HISTORIQUE :

A la fin du siècle dernier, la Confrérie des Chevaliers du Trou Normand, fondée en 1966 à VIMOUTIERS (ORNE), le Grand Ordre des Calvados fondé en 1986 à LISIEUX (CALVADOS) et l’Académie des Gentes Dames du Pommeau, créée en 1988 également à VIMOUTIERS poursuivaient les mêmes objectifs : l’apologie de la qualité et la promotion des produits cidricoles Normands d’appellation d’origine contrôlée (A O C). Cette division s’avérait plus dommageable qu’utile aux buts recherchés !

Le 17 novembre 1997, à la demande des Professionnels de l’Economie Cidricole, leurs Dirigeants décidèrent de créer le Grand Conseil normand des Confréries Cidricoles. Il s’agissait là d’une « union libre » dans laquelle chaque Confrérie conservait son autonomie.. Cette « union libre » a très rapidement abouti à un mariage célébré lors de l’Assemblée Générale extraordinaire de PONT L’EVEQUE du 25 septembre 1999. Le Grand Ordre du Trou Normand, des Calvados, Cidres et Pommeau était créé !

AUJOURD’HUI :

Riche de plusieurs milliers de Chevaliers venus d’horizons très divers, tous amateurs de « calvados » « pommeau, cidres et poirés d’appellation d’Origine Contrôlée, animés du même souci de les faire connaître et apprécier non seulement en FRANCE mais aussi en EUROPE et dans le MONDE où la Confrérie est présente au travers d’une douzaine d’Ambassades, Bailliages et Consulats.

Notre devise est claire : « Bois peu, mais bon » (à laquelle il convient maintenant d’ajouter « sauf si l’on conduit »).

Nous ne nous intéressons en effet qu’aux produits de qualité. Vous l’avez bien compris, c’est uniquement de la bonne qualité dont nous sommes les ardents défenseurs et propagandistes. Nous estimons que, ce qui prime avant tout, c’est la réalité de l’origine du produit ainsi que ses qualités visuelles, olfactives et gustatives !

L'Inter Profession des Appellations Cidricoles (IDAC) notre principal soutien : www.idac-aoc.fr

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